我的务工故事 | 鼓起来的钱袋子 美好生活不再是向往
“授人以鱼，不如授人以渔”。俗话说，荒年饿不死手艺人，虽说时下谁都饿不着，但能有一门技术在手不仅工作稳定，收入也非常可观。2021年，泸水市人社局加大劳动技能培训力度，充分发挥部门职能作用，在培训开始前准确摸清培训对象的意愿后，有针对性的开设了技能培训班，培训成效显著。
下了几场小雨，给冬日的泸水城区增添了几分寒意。清晨5点多，林蓉准点出门，与母亲到农贸市场采购饭店当日所需食材,这是她接手饭店之后每天忙碌的开始。在薄雾的笼罩下，熟睡中的六库还一片漆黑，伴着昏暗的路灯，林蓉与母亲来到了农贸市场。在精心挑选一番后，不一会，一大筐时令、新鲜的蔬菜、肉蛋已采购完毕。林蓉说，刚接手饭店，对于菜品的选挑还不太熟悉，还需母亲每天亲自手把手的指点。
采购结束回到饭店，林蓉便开始在厨房里忙活起来。拣菜、清洗、装柜一气呵成。待忙完厨房里的工作，又开始了每天一次的大扫除，当一整套“操作”结束后，饭点时间也快到了。
饭店是父母从2007年开的，生意一直不温不火。如今父母年事已高，林蓉决定过来帮忙。去年11月，市人社局组织困难家庭子女、失业人员、转岗职工等八类人员开展餐饮业职业技术提升中式烹调师培训班，林蓉第一时间报名参加。
“比如说什么样的菜要怎么切 ，什么样的菜怎么炒， 放什么调料，他们都是非常正规系统地教我们。”为期9天的培训让她收获不小。
去年12月，林蓉正式接手了饭店，仅仅过去一个多月，饭店的生意越来越火了。“现在增加了三分之一的新顾客，收入也比以前多了。”林蓉说，这些都离不开餐饮培训。
2021年，市人社局结合农业产业发展项目和省内外就业岗位需求，在项目实施前安排培训机构分片区摸清全市培训对象培训意愿，并有针对性地开设了钢筋工、架子工、焊工、电工、养老护理员、家政服务、中式烹调师等25个工种的培训，培训共开展了93期，培训人数5073人次，其中脱贫劳动力4613人次，取得职业技能等级证书2610人次（ 职业资格证371人次），合格证1593人次，超额完成州级下达的目标任务数。
“我们根据群众的岗位还有群众的培训意愿，继续做好技能培训服务工作，为乡村振兴和巩固脱贫攻坚成果做好技能培训的服务工作。”泸水市人社局就业服务局副局长胡丁介绍 ，通过培训，群众就业率已逐步提高，收入也增加了，现在大家对培训的需求呼声也越来越高。下一步，市人社局还将继续加大劳动技能培训力度，让更多群众通过培训，熟练掌握至少一门劳动技能，为乡村振兴打下坚实的基础。（泸水融媒记者 刘薇薇 蒋伯权）
